疫情尚未结束，为确保我院师生的食品安全，8月26日上午，2020-2021学年开学第一天，巢湖市黄麓镇市场监管所执法人员，对我校学生食堂开展了食品安全专项检查。
检查过程中，执法人员依据《餐饮服务食品安全操作规范》要求，重点对项目中的各类冻货作认真查验，同时检查了食堂进货、食品安全知识培训、“三防”设备配备和消毒设施配备与使用情况。
经过详细的检查后，检查人员对我院学生食堂工作给予了肯定和表扬。没有无境外进口的食品原材料，冷冻肉产品采购、贮藏均符合规范。希望我院进一步加强食堂食品安全，让广大师生吃的放心，同时对我院学生食堂食品安全工作提出了宝贵的建议，值得我们学习和借鉴。