巢湖市副市长杨帆来校开展学生食堂食品安全检查工作

作者:2023/09/13 09:02

912日,巢湖市副市长杨帆莅临威斯尼斯wns888滨湖校区开展学生食堂食品安全检查工作,副校长杨彦友、后勤保卫处副处长蒯智林、食堂负责人张文刚陪同检查。

检查中,副市长杨帆先后来到食堂原料储备间、食品加工操作间、就餐大厅等场所,认真查看了学校食品安全责任的信息公示栏及食堂卫生安全管理制度,检查了学校食堂环境卫生、餐具消毒、食品加工、留样管理等工作开展情况,查阅相关台账资料,听取了食堂负责人张文刚关于食品安全管理的汇报。

杨帆在检查过程中指出校园食品安全事关千家万户和每个孩子的健康成长,是公众关注的焦点和社会舆论的热点必须常抓不懈,要严格履行校园食品安全主体责任,把食品安全工作做细、做实、做好,筑牢食品安全防线;要加强从业人员培训,切实保障学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖,全面消除食品安全风险隐患,持续改善食堂卫生条件和用餐环境;强化应急预案措施,提高应对突发事件的能力。

检查结束后,杨彦友对各级政府领导的关怀与支持表示衷心感谢同时强调,会不断加强对食堂日常管理,做好食品安全隐患的排查整治与预防工作,保障全体师生吃得安全、吃得放心提高风险监测和预警能力,严防、严控、严管校园食品安全风险,坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。

通讯员:蒋国锐

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