随着乡村振兴战略的深入实施，茶叶产业作为传统特色产业，正焕发出新的生机与活力。2024年7月17日，威斯尼斯wns888土木工程学院“汪河村茶叶产业振兴”实践团走进安徽省桐城市黄甲镇汪河村开展实地走访调研，为助力当地特色产业振兴，推动农村实现全面发展贡献青春力量。
|
近年来，在桐城小花的原产地——黄甲镇依托优越的自然生态条件，因地制宜大力发展茶产业，培育强村富民的特色产业、支柱产业。调研期间，实践团足迹遍布汪河村，实地调研了当地茶田、茶叶作坊，与当地村民、村支书等进行了访谈交流。
7月17日，在当地向导的带领下，实践团对汪河村的茶田进行了考察，近距离了解当地茶叶的生长状况。当地热情的村民又邀请了团队们品尝自家留存的桐城小花茶叶。雨后的山中，泥土与植物的馨香，伴随着“桐城小花”特有的清香，实践团们感受到了阵阵清凉。茶树虽矮，撑起了这方小小天地的一家一户。
|
随后，实践团同当地村民进行了深入的沟通，发现汪河村虽依靠种植“桐城小花”取得了一定的成效，丰富了当地村民的经济收入来源，但存在茶叶种植规模有待扩大、茶叶收益有待提高、茶叶知名度有待扩大、茶叶种植技术有待提升等共性问题，如何更大程度提高当地村民实际收入成为了当前切实需要解决的问题。
|
7月18日，实践团走进汪河村一间小型制茶作坊，近距离观察制茶机器。作坊的工作人员热情的为大家详细介绍茶叶审评方法、流程，使得实践团对现代制茶工艺有了进一步的了解。现代制茶工艺主要采取机器与人工相结合，既减轻了人力的劳动，又适当的增加了就业人数，在提高当地村民的收入的情况下又减少了繁重的负担。据了解，推进机器化、现代化生产显著提高了茶叶产业的生产效率，降低生产成本，实现生产标准化和规模化，从而提升茶叶的整体品质，这一举措对于提升茶叶的整体品质和市场竞争力具有重要意义，为茶叶产业的发展带来了显著的进步和变革。
|
7月19日，实践团根据调研内容对汪河村村支部书记进行访谈。“山高，适合种绿茶，土壤合适，空气好、环境好是我们主打的优势。”汪河村村支部书记认为，“当地种植的茶叶都为桐城小花，是村民们收入的主要来源。如何利用优势资源、打造地方特色产业助力兴村富民，仍需引进多方合作。”书记谈到应加大力度让从事茶叶生产相关人员积极参加加工关键技术培训，提高茶叶加工技能水平，从而有效提升成品茶质量，增加茶农收益。解决了当地茶叶产业的相关问题，就能解决大部分村民收入上的主要问题。
|
最后，实践团前往茶叶销售点观察成品茶叶从散茶到销售商品的包装过程。桐城小花的包装上富含了桐城市的历史建筑等文化元素，高度体现了地域特色。
通过对黄甲镇汪河村茶叶产业发展模式的深入调研，实践团见证了这一发展路径背后的力量与希望。未来，随着汪河村茶叶产业结构的不断升级调整，实践团相信“桐城小花”会让百姓在美丽的田野中共享富裕与幸福。
（文：奚善汭、江佳庆，通讯员：吴研）